El ginseng ha fascinado a la gente durante siglos: una "raíz tónica", un "adaptógeno", a veces incluso un "afrodisíaco". Pero cuando buscas los beneficios del ginseng, principalmente buscas respuestas concretas: ¿para qué se usa realmente, después de cuánto tiempo, qué dosis y, sobre todo, es seguro si tienes hipertensión, diabetes o estás recibiendo tratamiento?
En esta guía completa, explico lo que sabemos hoy sobre el ginseng Panax (ginseng asiático/coreano): los beneficios mejor documentados, los niveles de evidencia, las formas efectivas, los errores comunes, las precauciones esenciales y cómo elegir un producto serio sin dejarse engañar por promesas falsas.
Importante: Este artículo tiene fines meramente informativos. Si padece una enfermedad crónica, está embarazada o en período de lactancia, o está tomando medicamentos (especialmente para la diabetes, la hipertensión o los anticoagulantes), consulte con un médico antes de iniciar cualquier tratamiento.
Resumen
¿Qué es exactamente el ginseng (y por qué no debe confundirse con “otros ginsengs”)?
La palabra «ginseng» se usa en diversos contextos. Sin embargo, en la medicina herbal y la literatura científica, el ginseng «auténtico» se refiere principalmente a las especies del género Panax. El más estudiado y el que aparece con mayor frecuencia en los resultados de búsqueda de Google sobre los beneficios del ginsenges el Panax ginseng (a menudo llamado ginseng asiático o ginseng coreano).
La parte utilizada es principalmente la raíz, procedente de plantas de entre 4 y 6 años (o incluso más). La edad es importante: cuanto más madura sea la raíz, más rico y estable tiende a ser el perfil de compuestos activos, aunque esto también depende del terruño, el secado y el proceso de extracción.
las plantas adaptógenas (en el sentido práctico): plantas que ayudan al cuerpo a adaptarse mejor al estrés físico o mental. Sin embargo, "adaptógeno" es un término popular, y la solidez de la evidencia varía considerablemente según el propósito específico (inmunidad, fatiga, glucemia, sexualidad, cognición).
Cuidado con la confusión: “ginseng” no siempre significa Panax ginseng
Esta es una fuente importante de decepción y críticas negativas. Mucha gente cree que está comprando ginseng… cuando en realidad está comprando otra planta o una mezcla. Estos son los errores más comunes:
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Jengibre ≠ ginseng: son dos plantas completamente diferentes (y con usos muy diferentes).
- “Ginseng siberiano” = a menudo eleutero (Eleutherococcus senticosus): planta interesante, pero no es Panax.
- “Ginseng indio” = a menudo ashwagandha : otro adaptógeno, otro perfil, otras precauciones.
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Panax quinquefolius (ginseng americano): similar, pero diferente. Tiene sus usos, pero si buscas "ginseng coreano", probablemente te refieras al ginseng Panax.
Conclusión práctica: para beneficiarse de del ginseng las ventajas más comunes Panax ginseng en la etiqueta. Si no aparece el nombre científico, busque otro producto.
El papel clave de los ginsenósidos (principales ingredientes activos)
Los compuestos activos más estudiados del ginseng son los ginsenósidos (saponinas triterpénicas). Esta es una de las razones por las que los productos de buena reputación suelen estar estandarizados (por ejemplo, «7 % de ginsenósidos»).
¿Por qué es importante la estandarización? Porque las plantas varían enormemente según:
- la edad de la raíz;
- el área de cultivo;
- el método de secado;
- el tipo de extracción;
- Condiciones de almacenamiento.
Con la estandarización, hay más probabilidades de obtener resultados consistentes entre lotes. Sin estandarización, se podría tomar un "ginseng" de muy baja calidad y concluir que "no funciona", cuando en realidad el problema radica en la calidad.
Punto importante: “más ginsenósidos” no siempre es sinónimo de “mejor”. Lo que importa es la tolerancia, el perfil,el propósitoy la ausencia de una mezcla estimulante que altere el sueño.
Ginseng rojo vs ginseng blanco: ¿cuáles son las diferencias?
Es frecuente ver dos términos: ginseng blanco y ginseng rojo. La diferencia radica principalmente en el método de procesamiento, no en una "especie" diferente.
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Ginseng blanco : raíz lavada y secada (un proceso más sencillo).
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Ginseng rojo : raíz que ha sido cocida al vapor y luego secada. Este proceso altera ciertos compuestos, lo que puede influir en la experiencia del usuario (a menudo se percibe como más "tónica" o más "estimulante").
En la práctica: si eres sensible a los estimulantes (insomnio, nerviosismo, palpitaciones), a menudo te beneficiará tener precaución con los formatos "rojos" altamente concentrados, especialmente si ya consumes café.
Para la inmunidad estacional: los extractos estandarizados (ya sean de raíz roja o blanca, según la marca) suelen ser más prácticos y consistentes que la raíz cruda.
Los beneficios del ginseng: lo que dice la ciencia (por objetivo)
A menudo existe una discrepancia entre lo que promete el marketing (efectos rápidos, "aumento hormonal", "energía inmediata") y lo que realmente demuestra la literatura científica (efectos generalmente moderadosy graduales, que dependen del contexto). Aquí les presentamos una lectura útil, centrada en los "resultados" y la "seguridad".
1) Inmunidad e infecciones respiratorias invernales: el mayor beneficio
Entre las indicaciones, el efecto sobre la inmunidad( infecciones respiratorias leves de invierno) suele presentarse como uno de los más creíbles. Algunos estudios han explorado la frecuencia y/o duración de los episodios respiratorios, así como la respuesta inmunitaria en contextos específicos.
Conclusión clave (práctica): el ginseng puede ser relevante para la prevención estacional, especialmente para las personas propensas a resfriados frecuentes, siempre que se tomen precauciones (véase la sección de seguridad).
En la práctica, la inmunidad también se fortalece con el sueño, el manejo del estrés, una buena nutrición (proteínas, micronutrientes) y la actividad física regular. El ginseng puede ser un complemento, no un sustituto.
2) Fatiga, estrés, “bajón”: uso generalizado, evidencia en humanos más debatida
El ginseng se utiliza tradicionalmente como tónico contra la fatiga física y mental, así como contra el estrés. Mucha gente busca información sobre los beneficios del ginseng para la fatiga o sus propiedades antiestrés, lo cual es lógico, ya que se trata de uno de sus usos históricos.
Sin embargo, cabe destacar que, a pesar de numerosos estudios, la confirmación objetiva del vínculo entre fatiga, estrés y rendimiento en humanos resulta más difícil, ya que algunos ensayos presentan limitaciones metodológicas (duración corta, poblaciones heterogéneas, diferentes formulaciones, parámetros subjetivos). En consecuencia, la aplicación de estos hallazgos a la fatiga y el estrés aún se basa en gran medida en una combinación de conocimientos tradicionales y evidencia anecdótica, en lugar de pruebas sólidas y reproducibles de forma uniforme.
Lo que resulta plausible es un efecto “tónico” moderado, una mayor sensación de energía en algunos perfiles, especialmente si el tratamiento está estructurado y el sueño es adecuado.
Es necesario aclarar lo siguiente: si la fatiga se debe a una causa médica (deficiencia de hierro, hipotiroidismo, depresión, apnea del sueño, sobreentrenamiento), el ginseng puede dar la ilusión de "aguantar" temporalmente... y retrasar el diagnóstico.
Consejo de experto: Si su fatiga dura más de 2 o 3 semanas, o si va acompañada de dificultad para respirar, pérdida de peso, trastornos graves del sueño, tristeza marcada, dolores y molestias, fiebre o una disminución significativa del rendimiento, consulte a un médico antes de intentar disimular los síntomas.
3) Rendimiento cognitivo: concentración / memoria
El ginseng suele promocionarse por sus la concentración y la memoria (especialmente en personas mayores o durante periodos de sobrecarga mental). Los resultados publicados son contradictorios : algunos estudios sugieren beneficios potenciales, mientras que otros encuentran efectos modestos o efectos que dependen del tipo de extracto, la dosis y las características de los participantes.
Un punto de vista útil: para “potenciar el cerebro”, la estrategia más eficaz sigue siendo una base sólida:
- dormir suficiente;
- actividad física regular;
- manejo del estrés;
- una dieta equilibrada.
Entonces, se puede considerar un tratamiento bien estructurado si tolera bien el ginseng y evita los estimulantes excesivos.
4) Disfunción eréctil: posible efecto, menos pronunciado que con los tratamientos estándar
El ginseng se menciona con frecuencia en relación con la disfunción eréctil. Algunos estudios clínicos sugieren un efecto positivo, pero su magnitud suele ser menos pronunciada que con los tratamientos estándar (inhibidores de la PDE5).
Posicionamiento útil: el ginseng puede considerarse un coadyuvante, especialmente si la disfunción eréctil está relacionada (al menos en parte) con la fatiga, el estrés, el sueño o la falta de confianza.
Dato importante sobre la salud: En casos de disfunción eréctil persistente, se recomienda una evaluación cardiometabólica. En muchos casos, la erección es un indicador de la salud vascular y metabólica (presión arterial, glucosa en sangre, lípidos, actividad física).
5) Glucemia y diabetes tipo 2: beneficio potencial, pero la vigilancia es esencial
Algunos estudios sugieren un posible efecto regulador sobre el nivel de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2. Este es un tema que genera mucho interés ("ginseng diabetes", "ginseng azúcar en sangre").
Sin embargo , si está tomando medicamentos antidiabéticos, esta combinación puede aumentar el riesgo dehipoglucemia. Esto significa:
- El consejo médico es esencial;
- vigilancia más estricta;
- No se permiten pruebas “aleatorias” mediante el aumento de dosis.
Regla de precaución: cuanto más “médico” sea el objetivo (glucemia, presión arterial), más estricta deberá ser la supervisión.
6) Deporte y recuperación: qué podemos esperar (sin fantasear)
En el deporte, el ginseng se utiliza a menudo para:
- la sensación de energía;
- motivación;
- Recuperación subjetiva durante períodos intensos.
La realidad es que no se trata de un "pre-entrenamiento" instantáneo. Cuando tiene efecto, suele ser gradual, moderado y depende de la calidad del sueño (que es el verdadero "potenciador legal del rendimiento" para la recuperación).
Error común: combinar ginseng + guaraná + café + té: se consigue un pico de estimulación, pero se pierde sueño... y por lo tanto, resultados.
Opinión oficial: qué se reconoce… y qué no
Al buscar "beneficios del ginseng", se encuentran afirmaciones muy generales. Para mayor claridad, conviene distinguir entre:
- usos tradicionales (fitoterapia);
- los efectos respaldados por estudios clínicos;
- Declaraciones permitidas en los suplementos (marco regulatorio).
OMS, Comisión E, ESCOP: se utiliza principalmente con fines "tónicos" y para la fatiga/convalecencia
Diversas autoridades y referencias en fitoterapia (OMS, Comisión E, ESCOP) describen el ginseng como un tónico utilizado tradicionalmente en casos de fatiga, debilidad, convalecencia o disminución de las capacidades físicas y mentales.
Traducción práctica: el ginseng se considera tradicionalmente un apoyo para la "energía / la convalecencia / la fatiga", pero esto no significa que reemplace la atención médica si los síntomas persisten.
EFSA: Las afirmaciones «antifatiga» no están autorizadas por falta de pruebas
Un punto que a menudo se pasa por alto: en cuanto a las afirmaciones sobre la salud en los suplementos, la EFSA ha considerado que algunas pruebas son insuficientes para autorizar formulaciones generales (por ejemplo, en relación con la fatiga relacionada con el estrés). Esto no invalida el uso tradicional, pero sirve como recordatorio de que el nivel de evidencia requerido para una afirmación oficial es alto.
En resumen: el uso del "tónico de ginseng" tiene una historia, pero las promesas de marketing excesivamente precisas y universales deben ponerse en perspectiva.
Cómo tomar ginseng: formas, dosis, duración y momento
Si desea maximizar sus posibilidades de éxito, la pregunta no es solo “cuántos”, sino también:
- ¿Qué forma;
- ¿Qué estandarización;
- ¡Qué momento!
- cuánto tiempo;
- Cómo evitar el insomnio y el nerviosismo.
Las formas más comunes
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Polvo de raíz (a menudo en cápsulas): sencillo, pero de potencia variable.
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la raíz entera Decocción de
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Extractos estandarizados (estandarizados en ginsenósidos): más consistentes en la práctica, a menudo la mejor opción en cuanto a "eficacia/consistencia".
Dosis: pautas concretas
Según las directrices que se citan a menudo en los materiales de referencia de farmacia y fitoterapia (incluidas las recomendaciones publicadas):
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De 0,5 a 2 g/día de raíz seca;
- Para extractos estandarizados que contienen un 7 % de ginsenósidos : generalmente 200 mg, de 1 a 3 veces al día, según el producto.
Lectura inteligente: los miligramos (mg) de extracto no son directamente comparables a los gramos (g) de raíz. Lo que importa es la estandarización, la tolerancia y la consistencia del tratamiento.
¿Cuando tomarlo?
La mañana suele ser el mejor momento, sobre todo si eres sensible a sus efectos estimulantes. Para algunas personas, tomarlo a última hora del día puede provocar insomnio.
Consejo: si quieres repetir, elige el mediodía en lugar de la noche.
¿Con o sin comida?
La tolerancia varía. Muchos la toman:
- con el desayuno si tienes el estómago sensible;
- o a cierta distancia de las comidas si se tolera bien.
Si experimenta náuseas o malestar: tomar con una comida y reducir la dosis.
Duración de un tratamiento: la regla de la precaución
En la práctica tradicional, los tratamientos suelen denominarse curas. Una regla de precaución que se menciona con frecuencia es no exceder los 3 meses sin consultar a un médico, especialmente si existen factores de riesgo (hipertensión, diabetes, problemas cardíacos, insomnio).
Enfoque sencillo: para uso "energético" o "estacional", muchas personas hacen lo siguiente:
- 4 a 8 semanas de tratamiento;
- luego un descanso de 1 a 2 semanas;
- y una evaluación (sueño, tensión, nerviosismo, beneficio).
Cómo elegir un ginseng eficaz: lista de verificación antifraude (calidad del producto)
Aquí radica la diferencia entre "sentí algo" y "no sentí ningún efecto". El mercado del ginseng está inundado de productos:
- dosis bajas;
- mal estandarizado;
- mezclado con estimulantes (guaraná, mate) para dar una ilusión de eficacia;
- o vendidos sin transparencia en cuanto a la especie y el título.
1) Compruebe la especie: Panax ginseng (o Panax quinquefolius)
Para lograr los beneficios esperados del ginseng , busque:
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Panax ginseng claramente indicado (nombre en latín);
- o posiblemente Panax quinquefolius si eso es lo que buscas (ginseng americano).
Si el producto solo dice “ginseng” sin más detalles, eso es una señal de alerta.
2) Estandarización/titulación de ginsenósidos
Un estandarizado (por ejemplo, del 5 al 7 % u otro porcentaje según la marca) ayuda a evitar productos "débiles" o inconsistentes.
3) Rojo vs. blanco: elige según tu preferencia
- Si buscas un efecto "tónico" más pronunciado y duermes bien, el ginseng rojo puede ser adecuado para ti.
- Si está ansioso, es sensible a la cafeína o es propenso al insomnio: precaución, dosis baja, tomar por la mañana, evitar mezclar.
4) Evite los “cócteles” estimulantes si es sensible
Muchos productos de "ginseng energético" también contienen:
- guaraná;
- compañero;
- cafeína añadida;
- Té verde altamente concentrado.
Si es la primera vez que pruebas el ginseng, evita estos cócteles. De lo contrario, no sabrás si el efecto proviene del ginseng o de la cafeína, y aumentarás el riesgo de insomnio e irritabilidad.
5) Transparencia y trazabilidad: los detalles que importan
Opción preferida:
- lote identificable;
- fabricante de renombre;
- dosis clara por cápsula;
- Indicación del % de ginsenósidos (si extracto).
Efectos secundarios, contraindicaciones, interacciones: la sección a leer antes de cualquier tratamiento
Muchas búsquedas con mucho tráfico giran en torno a "peligro del ginseng", "presión arterial del ginseng", "diabetes del ginseng" y "anticoagulante del ginseng". Y eso tiene sentido: el ginseng es una planta activa. "Natural" no significa "compatible con todo".
Posibles efectos secundarios (sobre todo en exceso)
Los efectos secundarios notificados con mayor frecuencia, especialmente en casos de sobredosis o ingesta tardía:
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nerviosismo, agitación;
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insomnio ;
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irritabilidad ;
- problemas digestivos (incluida la diarrea);
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palpitaciones ;
- En ocasiones, un aumento de la presión arterial las personas sensibles experimentan
Consejo: La mayoría de las malas reacciones se deben a 3 errores: una dosis demasiado alta, tomarla demasiado tarde o combinarla con mucha cafeína.
Contraindicaciones / Precaución (persona de alto riesgo)
Sin consejo médico, se recomienda precaución (o incluso evitarlo por completo), especialmente si:
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diabetes (especialmente cuando está tratada);
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hipertensión (especialmente cuando está tratada);
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enfermedad cardíaca o antecedentes de palpitaciones;
-
insomnio significativos
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Embarazo / lactancia : generalmente no se recomienda;
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Niños y adolescentes : generalmente no se recomienda.
Mensaje clave: El ginseng puede ser muy beneficioso, pero no es una planta inocua. Si tiene un sistema cardiometabólico delicado, consulte con un médico antes de tomar cualquier tratamiento.
Interacciones medicamentosas importantes
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Anticoagulantes : es imprescindible consultar con un médico. Asimismo, evite combinarlos con otras plantas que fluidifican la sangre (ajo, jengibre, ginkgo, etc.) sin supervisión médica.
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Tratamientos para la diabetes : mayor riesgo dehipoglucemia.
- Posibles interacciones con ciertos fármacos cardiovasculares (por ejemplo, se menciona con la nifedipina en fuentes clínicas).
Un error común que hay que evitar: "Es natural, así que es compatible con todo". En realidad, el ginseng es una planta activa y las interacciones son un verdadero problema clínico.
Protocolo simple
Aquí tienes un protocolo que combina precaución y eficacia, útil para la mayoría de los objetivos (energía, inmunidad estacional, cognición). Adáptalo a tus necesidades individuales y a tu situación médica.
Paso 1: Elige la forma correcta
- Para principiantes o para quienes necesitan regularidad: extracto estandarizado (estandarizado en ginsenósidos).
- Enfoque tradicional: raíz/decocción (menos preciso, pero posible).
Paso 2: Comience con una dosis baja (antiinsomnio)
- Semana 1: dosis baja por la mañana (siga la etiqueta y sea conservador).
- Semana 2: ajustar si la tolerancia es aceptable (sueño estable, sin nerviosismo).
Paso 3: Duración realista del tratamiento
- Inmunidad estacional objetivo: tratamiento de varias semanas durante el periodo objetivo.
- Energía/concentración objetivo: 4 a 8 semanas y luego un descanso de 1 a 2 semanas.
- Más allá de eso: precaución, sobre todo si el terreno es arriesgado, e idealmente asesoramiento profesional.
Paso 4: Reglas de oro
- Tomada por la mañana.
- Evite la “combinación” de estimulantes (ginseng + guaraná + café + pre-entrenamiento).
- Monitorizar: sueño, nerviosismo, palpitaciones, presión arterial si aplica.
- Si ocurre un efecto adverso: reduzca la dosis o suspenda el tratamiento y busque asesoramiento.
Preguntas frecuentes
¿Es realmente efectivo el ginseng contra la fatiga?
Se usa tradicionalmente como tónico y algunas personas experimentan beneficios, pero los estudios en humanos sobre la fatiga y el estrés suelen presentar limitaciones metodológicas. Por lo tanto, su efecto es menos seguro que su relación con la inmunidad estacional. Para maximizar sus posibilidades: use un producto estandarizado, tómelo por la mañana, siga una rutina estructurada y procure un sueño óptimo.
¿Cuáles son los beneficios más documentados del ginseng?
El inmunitario (infecciones respiratorias invernales) suele considerarse uno de los más fuertes. También existen posibles efectos sobre el azúcar en sangre (diabetes tipo 2) y la disfunción eréctil, por lo que se recomienda precaución en cuanto a la extensión y la necesidad de supervisión médica en caso de tratamiento.
¿Qué dosis de ginseng al día?
Una pauta comúnmente citada es de 0,5 a 2 g/día de raíz seca. Para extractos estandarizados (p. ej., 7 % de ginsenósidos): generalmente 200 mg de 1 a 3 veces al día, según el producto. La mejor opción depende de la estandarización, su tolerancia y su objetivo.
¿Cuándo tomar ginseng: por la mañana o por la noche?
Preferiblemente por la mañana, ya que puede provocar insomnio en algunas personas, especialmente en dosis altas o en combinación con cafeína.
¿Cuáles son los efectos secundarios del ginseng?
En exceso o en personas sensibles: nerviosismo, insomnio, irritabilidad, problemas digestivos (incluida diarrea), aumento de la presión arterial en algunos casos, palpitaciones. Solución: reducir la dosis, tomar por la mañana, evitar estimulantes.
¿El ginseng es peligroso para la presión arterial?
En algunas personas sensibles, puede contribuir al nerviosismo/palpitaciones y afectar potencialmente la presión arterial. Si padece hipertensión o está tomando medicamentos, consulte a un médico antes de comenzar el tratamiento, empiece con una dosis baja y controle su presión arterial.
¿Es seguro tomar ginseng si tienes diabetes?
En ocasiones, se estudia el ginseng por sus efectos sobre el azúcar en sangre, pero si está tomando medicamentos antidiabéticos, existe riesgo dehipoglucemia. Es fundamental consultar con un médico y realizar un seguimiento médico.
¿Quién debe evitar el ginseng?
En general: mujeres embarazadas o en período de lactancia, niños y adolescentes, y precaución sin consejo médico en caso de diabetes, hipertensión, cardiopatía, insomnioo anticoagulante.
Ginseng rojo o blanco: ¿cuál elegir?
El ginseng rojo suele percibirse como más tónico/estimulante (debido al proceso de cocción al vapor y secado), mientras que el ginseng blanco simplemente se seca. La elección depende principalmente de tu sensibilidad a los estimulantes, tus patrones de sueño y si el producto está estandarizado y dosificado correctamente.
Conclusión
Los beneficios del ginseng existen, pero no todos son iguales: su efecto en la inmunidad invernal es uno de los más potentes, mientras que su uso para combatir la fatiga es muy popular, pero más difícil de confirmar de forma concluyente en humanos.
La verdadera clave para un tratamiento exitoso es:
- la calidad del producto (nombre latino Panax ginseng, idealmente un extracto estandarizado en ginsenósidos);
- una dosificación coherente (sin excederse);
- una dosis por la mañana ;
- una duración razonable del tratamiento (con pausas y evaluaciones);
- estricto cumplimiento de las contraindicaciones e interacciones.
Si está considerando un tratamiento (inmunidad, energía, azúcar en sangre o sexualidad), no se complique, controle su sueño y presión arterial, y busque consejo profesional si está en tratamiento o padece una enfermedad crónica. Esta es la mejor manera de lograr resultados... sin correr riesgos innecesarios.